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年報 第6巻 表紙 (Front Cover, Vol.6)
Table of Contents (English), Vol.6
〈巻頭言〉
施設老人の食事とQOL／中島紀恵子
〈焦点〉「食」をめぐる保健行動―セルフケアとしての食行動
〈解題〉日本人と食行動―その課題／相磯富士雄
噛むことの意義／向井美恵
癒しのなかにある食事／田中靖代
現代日本人の食行動の問題点／足立己幸
食行動とアイデンティティー／伊藤亜人
食べるということ／木村修一
「食」をめぐる健康教育／川田智恵子
〈原著論文〉
看護学生の流動的「脳死・臓器移植」観／村岡 潔
高齢者の健康に関する調査（I）／円山誓信・金児暁嗣
生態系の一部としての栄養不良症／武井秀夫
〈研究ノート〉
セルフケア意識の構成要素について／平野かよ子・井部俊子・他
〈研究情報〉
米国におけるHIV/AIDSに関する行動科学的研究／仲尾唯治
〈鍵概念〉
Somatalization（身体化）について／波平恵美子
